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「カレーつけ麺【限定】+味玉」@自家製麺 麺屋 利八の写真利八GW限定の第2弾。カレー。こちらのカレー、2年ほど前に見た覚えがあるが食べたの記憶がない。最近は魚介シリーズが多いのでかえって新鮮。

5月4日11:15訪問。シャッター前8人目。開店前に長く並ぶことが少ないこの店では珍しい。定刻よりも少々遅れて開店。迷わす首題のメニューをオーダー。やはり、第一着席団は一名除き全員カレー。

太麺のつけ麺のためサーブには時間がかかる。約30分ほどかかって配膳。ゆっくり飲んでいたビールも2杯目。
こちらのつけ麺はかなり久しぶり。細麺好きの自分だが、この太麺も楽しみ。

ツケ汁:鶏ガラベース+豚骨魚介にカレーかな?クローブ強いスーハー系。辛さピリ辛、アブラほどほどしょっぱさほどほど。
具:麺側にでっかいデフォのチャーシューに腕肉チャーシュー・味玉・上からパセリにフライドガーリック?。つけダレ側にパルミジヤーノ。
麺:高加水モチモチ太麺。

総評:美味い。自身、J以外では久しぶりのモチモチ太麺。強めの味のカレーによく合う。いわゆるハズレない鉄板メニュー。でも、カレーもこのスパイス使いはこだわりが。腕肉チャーシューは抜群に美味い。これだけでご飯食べられる。

デフォで追メシがつくのでお願いして完飲。美味しゅうございました。

カレーメニューは鍋とレンジを占有するのでレギュラー化は難しいかもしれないけど、たまには限定に出して。その証拠に限定リクエストNO.1はカレーだったそうな。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんは。
おお、カレーやってたんですね。これ美味しいですよね。
スパイス使いにこの店らしさが出てますよね。

うが | 2017年5月8日 20:53

うがさん おはようございます

最近は煮干使いに凝っていて、なかなかこの手の限定なかったんですけどね。ひさびさの太麺同様、美味しかったです。

atom | 2017年5月9日 07:05