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「ミニげんこつしょうが 700円」@二代目 げんこつ屋の写真期間限定メニューなのかな?

前回の訪問で個人的に評価が上がったこちら。
券売機で見慣れないメニューがあったのでポチっ。

「ミニげんこつしょうが」
700円・・・。ほんとにミニメニューですか?(笑)


【スープ】
土台はデフォのげんこつらーめんと同じものかな?塩と醤油の中間でしたっけ?
動物も魚介もあまり強くなく、奥ゆかしいあっさり系のスープです。
我が強いとは言えないスープを生姜と大葉が蹂躙する内容。出汁感が行方不明になっちゃう~!

【麺】
店頭で切り出す特徴的な麺。平打ちっぽくツルツルした食感が面白い。
ミニサイズじゃなくてフルで食べたくなりますね~。

【具】
チャーシュー、半玉、薬味ネギ、海苔、大葉、おろし生姜。

【全体】
とにかく、スープ内のパワーバランスがちぐはぐ。ジンジャラーの私でもちょっと首を捻る。
こちらはアレンジメニューあんまり得意じゃないのかしら?う~ん。。。
そして、ミニにも関わらず700円というプライシング・・・ さすがに絶句(笑)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
バランスは大事ですよね~
なんか・・やたらと玉子が大きく見えます!

eddie | 2017年3月20日 15:29

こんばんは。生姜はパンチありますからねー…バランスも疑問符のようですがミニで700円ってのもスゴいですね!(苦笑)

AYYE | 2017年3月20日 21:45

eddie様こんばんは。
ちょっとベースの強さに対して生姜のさばりすぎですね。
玉子大きく見えるのはミニメニューだからですね。(笑)

うが | 2017年3月21日 21:22

AYYE様こんばんは。
値段もバランスもすごい一杯です(笑)
生姜が効いてるのは良いんですがベースとのバランスってものが・・・

うが | 2017年3月21日 21:24